Mois : octobre 2018

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Sassi Grossi 2016, Gialdi Vini

Ce merlot tessinois emblématique porte le nom d’une célèbre bataille du XVe siècle. Taillé pour la garde, il présente beaucoup de finesse dans le millésime 2016

C’est une icône de la viticulture tessinoise. Lancé en 1986 par Feliciano Gialdi, le Sassi Grossi (pour «grosses pierres») est un des premiers merlots à avoir été élevés en barrique dans le canton. Il a hérité son nom de la bataille de Giornico, plus connue au Tessin sous le nom de battaglia dei Sassi Grossi: en 1478, une petite troupe de Confédérés venus d’Uri était parvenue à mettre en fuite l’armée du duc de Milan en la bombardant de pierres et d’arbres.

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Païen 2017, Cave de l’Orlaya

Née à Gigondas, Mathilde Roux produit des vins de grande expression à Fully

Le Valais, un canton de montagne refermé sur lui-même? Fully se fait un malin plaisir à briser le stéréotype. La commune viticole a accueilli plusieurs vignerons issus d’autres horizons ces dernières années. Parmi eux, le Genevois Alexandre Delétraz, qui a joué les pionniers, Caroline Frey, déjà propriétaire de vignobles à Bordeaux, en Bourgogne et à Tain-l’Hermitage, et Mathilde Roux, la benjamine. La vigneronne franco-suisse, 30 ans cette année, a repris le domaine de Gérard Roduit en septembre 2015. Elle souligne l’excellent accueil reçu: «Avec l’association Fully Grand Cru, la dynamique est excellente.»

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Diego Mathier à nouveau vigneron suisse de l’année

Le producteur de Salquenen a remporté le titre suprême du Grand Prix du vin suisse pour la troisième fois après 2007 et 2011.

Diego Mathier a reçu jeudi soir le titre envié de vigneron de l’année lors du Gala du Grand Prix des vins suisses à Berne. Un honneur que le patron de la cave Nouveau Salquenen avait déjà connu en 2007 et en 2011. Cette année, il a dominé de la tête et des épaules les catégories assemblages en remportant la 1ère et 3ième place dans les blancs ainsi que les deux premières marches du podium pour les rouges. Une performance inédite encore renforcée par le gain du prix Vinissimo blanc (meilleur vin blanc du concours).

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