Alexandre Perrochet a repris les rênes du Domaine de la Maison Carrée, à Auvernier/NE en novembre 2024, quelques jours avant le décès subit de son papa Jean-Denis. Il poursuit l’ambition de produire des vins qui expriment l’identité du lieu (article publié sur le site de la Mémoire des vins suisses)
En 15 ans, la «Maison Carrée» s’est imposée comme une référence incontournable du vin neuchâtelois et suisse. Les trois pinots noirs parcellaires du domaine, dont l’Auvernier, membre de la Mémoire des vins suisses, sont très difficiles à trouver pour les amateurs, la demande excédant largement l’offre. Cette pénurie renforce le statut iconique des cuvées du domaine, qui s’affichent à la carte de restaurants partenaires de la Mémoire ainsi que de restaurants mythiques, comme chez Anne-Sophie Pic, triple étoilé Michelin à Valence (FR).
Cette réussite est le fruit du travail de fond réalisé par Jean-Denis Perrochet, représentant de la 6e génération de la famille à la tête du domaine, décédé subitement en novembre 2024 à l’âge de 63 ans. Triste hasard du calendrier : le vigneron avait remis officiellement les clés du domaine de 10,5 hectares à son fils Alexandre 9 jours plus tôt. « On travaillait ensemble depuis 2015, j’étais donc prêt à prendre la suite, précise le fils avec pudeur. C’est difficile de faire sans lui, bien sûr, d’autant qu’il avait une sacrée force de travail. »
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